Agar-Agar

Art. Nr. 10001

Menge: 15g

 

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Anis - ganz

Art. Nr. 25001

Menge: 50g

 

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Anis - gemahlen

Art. Nr. 25003

Menge: 50g

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Bertram

Art. Nr. 25004

Menge: 50g

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Bockshornklee - ganz

Art. Nr. 25007

Menge: 80g

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Bockshornklee - gemahlen

Art. Nr. 25008

Menge: 60g

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4,83 € / 100 g
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Blaumohn

Art. Nr. 25122

Menge: 250g

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Cardamom - ganz

Art. Nr. 25009

Menge: 35g

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Cardamom - gemahlen

Art. Nr. 25010

Menge: 35g

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Cardamom Saat

Art. Nr. 25002

Menge: 30g

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Chia Samen

Art. Nr. 25005

Menge: 130g

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Chili Pili-Pili - ganz

Art. Nr. 25013

Menge: 30g

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Chilis - gemahlen

Art. Nr. 25011

Menge: 40g

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Chilis mit Kerne - geschroten

Art. Nr. 25012

Menge: 30 g

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Chilis ohne Kerne - geschroten

Art. Nr. 25112

Menge: 30g

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Chilifäden

Art. Nr. 25113

Menge: 8g

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Chiliringe

Art. Nr. 25123

Menge: 12g

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Chili Habanero

Art. Nr. 25117

Menge: 15g

 

Extrem scharf!!

Orange gemahlen

Auf eine Skala von 1 - 10 (175,000 Scoville-Units) ist Habanero der schärste Chili. Sein tropisch-fruchtiges Aroma ist nur für abgehärtete Feinschmecker zu empfehlen. Sehr seltene Spezialität!

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Chili Jalapeno rot - gemahlen

Art. Nr. 25119

Menge: 25g

 

Extra scharf!!

Jalapeno stammt aus Mexiko und wird über Holzfeuer getrocknet. Bestens geeignet zum Abwürzen von feurig-fruchtigen Soßen, Käsechips, Salaten und rustikalen Eintöpfen.

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Chili Jalapeno rot - geschroten

Art. Nr. 25125

Menge: 30g

 

Extra scharf!!

Jalapeno stammt aus Mexiko und wird über Holzfeuer getrocknet. Bestens geeignet zum Abwürzen von feurig-fruchtigen Soßen, Käsechips, Salaten und rustikalen Eintöpfen.

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Cumin - Kreuzkümmel - ganz

Art. Nr. 25015

Menge: 40g

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Cumin - Kreuzkümmel - gemahlen

Art. Nr. 25016

Menge: 40g

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Curcuma - gemahlen

Art. Nr. 25017

Menge: 50g, 110g und 200g

 

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Fenchel ganz

Art. Nr. 25019

Menge: 50g

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Fenchel - gemahlen

Art. Nr. 25020

Menge: 50g

 

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Galgant - gemahlen

Art. Nr. 25108

Menge: 50g

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Hagebutten - gemahlen

Art. Nr. 25127

Menge: 80g

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Hanfsamen - ungeschält

Art. Nr. 25126

Menge: 50g

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Hirschhornsalz

Art. Nr. 25024

Menge: 8g

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Ingwer - ganz

Art. Nr. 25025

Menge: 50g

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Ingwer - gemahlen

Art. Nr. 25026

Menge: 40g und 200 g

 

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Ingwer - kandiert

Art. Nr. 25028

Menge: 100g

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Knoblauch in Scheiben

Art. Nr. 25114

Menge: 90g

 

Auch für die Mühle!

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Knoblauch für Mühle

Art. Nr. 25029

Menge: 80g

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Knoblauchgranulat

Menge: 50g oder 120g

 

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Körnermischung

Art. Nr. 25132

Menge: 150g

 

für knackige Salate, Müsli, Brote und mehr...

 

Zutaten: Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Pinienkerne

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2,60 € / 100 g
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Koriander - ganz

Menge: 80g oder 200g

 

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Koriander - gemahlen

Art. Nr.  25034

Menge: 40g

 

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Kümmel - ganz

Menge: 90g oder 250g

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Kümmel - gemahlen

Menge: 90g oder 200g

 

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2,78 € / 100 g
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Kürbiskerne

Menge: 130g oder 350g

 

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Leinsamen

Art. Nr. 25043

Menge: 220g

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Muskatblüte - gemahlen

Art. Nr. 25046

Menge: 20g

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Muskatnüsse ganz

Menge: 3 Stück oder 7 Stück

 

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Muskatnüsse - gemahlen

Art. Nr. 25049

Menge: 40g

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Natron

Art. Nr. 25050

Menge: 100g

 

Auch bekannt unter dem Namen "doppelkohlesaures Natrium", ist ein bewährtes Hausmittel.

1,50 €
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Nelken - ganz

Art. Nr. 25051

Menge: 35g

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Nelken - gemahlen

Art. Nr. 25052

Menge: 35g

2,50 €
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Orangenschalen - gemahlen

Art. Nr. 25054

Menge: 40g

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Paprika edelsüß - Exquisit

Menge: 90g, 240g oder 450g

 

Profitieren Sie von unseren Sparpackungen

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Paprika rosenscharf

Menge: 90g, 240g oder 450g

 

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Paprikaflocken rot

Art. Nr. 25060

Menge: 50g

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Paprika - geräuchert

Art. Nr. 25061

Menge: 50g

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Piment d' Espelette - gemahlen

Art. Nr. 25083

Menge: 25g

 

Französische Spezialität aus dem Baskenland

 

Zutaten: Baskischer Chili

4,90 €
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Piment - ganz

Art. Nr. 25062

Menge: 50g

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Piment - gemahlen

Art. Nr. 25063

Menge: 50g

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5,00 € / 100 g
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Pinienkerne - ganz

Art. Nr. 25104

Menge: 50g

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Pistazien - ganz

Art. Nr. 25105

Menge: 70g

3,50 €
5,00 € / 100 g
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Popcorn-Mais

Menge: 200g oder 500g

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Pottasche

Art. Nr. 25066

Menge: 10g

 

Kaliumcarbonat E 501

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Rote Bete - gemahlen

Art. Nr. 25128

Menge: 50g

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Safranfäden

Art. Nr. 25067

Menge: Briefchen 0,1g

2,00 €
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Safran - gemahlen

Art. Nr. 25068

Menge: 0,1g

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Schwarzkümmel - ganz

Menge: 50g oder 200g

 

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Senfkörner braun - ganz

Art. Nr. 25070

Menge: 90g

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Senfkörner braun - gemahlen

Art. Nr. 25071

Menge: 90g

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Senfkörner gelb - ganz

Menge: 90g oder 240g

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Senfkörner gelb - gemahlen

Art. Nr. 25074

Menge: 90g

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Sesamsaat

Menge: 90g oder 250g

 

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Sesam schwarz - ganz

Art. Nr. 25124

Menge: 60g

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Sonnenblumenkerne

Menge: 250g oder 450g

 

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Spinatpulver

Art. Nr. 25129

Menge: 50g

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Sternanis - ganze Sterne

Art. Nr. 25080

Menge: 15 Sterne

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Sternanis - gemahlen

Art. Nr. 25081

Menge: 20g

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Sumachfrüchte

Art. Nr. 25082

Menge: 50g

 

z.B. für türkische Gerichte wie Döner, Zwiebelsalat usw.

 

Zutaten: Sumachfrüchte, Salz

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Tomaten - getrocknet

Art. Nr. 25106

Menge: 100g

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Tomatenwürfel - getrocknet

Art. Nr. 25107

Menge: 60g

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Tonkabohnen - ganz

Art. Nr. 25098

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Vanillestange

Art. Nr. 25085

Menge: 1 Stück

 

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Echter Bourbon-Vanille Zucker

Art. Nr. 25087

Menge: 40g

 

mit 5 % echter Vanille

 

 

 

Zutaten: Zucker, Bourbon-Vanille

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Echter Bourbon-Vanille mit Rohrzucker

Art. Nr. 25131

Menge: 40g

 

mit echter Vanille und bestem Rohrzucker

 

 

 

Zutaten: Rohrzucker, Bourbon Vanille

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Echtes Bour. Vanillemark

Art. Nr. 25084

Menge: Gläschen

 

 

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Wacholderbeeren

Menge: 50g oder 150g

 

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Zimt - gemahlen

Menge: 50g

 

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Zimtblüte/Zimtnelke

Art. Nr. 25093

Menge: 20g

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Zimtstangen - ganz

Menge: 6 Stück oder 16 Stück

 

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Zimtstangen lang

Art. Nr. 25096

Menge: 6 Stück

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Zimtzucker

Art. Nr. 25116

Menge: 250g

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Zitronenschalen - gemahlen

Art. Nr. 25097

Menge: 50g

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Zitronensäure

Art. Nr. 25121

Menge: 50g

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Zwiebel getoastet - ohne Fett geröstet -

Art. Nr. 25130

Menge: 180g

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Zwiebel - getrocknet

Art. Nr. 25103

Menge: 100g

 

Grob ... auch für die Mühle

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Zwiebel geröstet

Art. Nr. 25100

Menge: 200g

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Zwiebelgranulat

Menge: 50g oder 100g

 

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